Икра из баклажанов

Икра из баклажанов Для рецепта вам потребуется: баклажаны — 1кг сметана — 1 стакан яйцо — 4 шт. чеснок — 3-4 зубчика зелень петрушки — 3-4 веточки соль по вкусу Баклажаны испечь в духовке, очистить от кожицы и порезать кубиками. В миксере смешать сметану, баклажаны и измельченный чеснок. Посолить. При желании в икру можно добавить […]